Formacíon MAPAQ Organización sin ánimo de lucro

A su propio ritmo y en la comodidad de su hogar. La formación de manipulador de alimentos está diseñada para empleados que preparan alimentos a diario. Examen zoom, ¡reserve su plaza!

    1. Introducción

    2. Primera etapa

    3. Explicación de cómo cumplimentar el formulario de autorización

    4. FORMULARIO DE AUTORIZACIÓN

    5. INTRODUCCIÓN

    6. ¿En qué punto se encuentran sus conocimientos sobre salud e higiene?

    7. Vídeo 1

    8. Vïdéo sobre la contaminación del melón

    9. Vídeo 2

    10. ESCHERICHIA COLI

    11. Vídeo 3

    12. Seguridad alimentaria durante un apagón

    13. Clasificaciòn de alimentos en alto y bajo riesgo

    14. Imprimir o completar en pantalla

    15. 11 Errores

    16. Corregir los 11 errores

    17. Vídeo 4

    18. Contaminación cruzada

    19. Vídeo 5

    20. Video manos limpias restaurantes

    21. Vídeo 6

    22. Limpieza y desinfección

    23. Vídeo 7

    24. Resumen en vídeo 1

    25. Resumen en video 2

    26. Referencias

    27. Enlaces al examen

    1. Guía de prácticas correctas de higiene y seguridad alimentaria (FR)

    2. Preparación segura de los tártaros (FR)
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  • Acceso durante 90 días