Formacíon MAPAQ Organización sin ánimo de lucro

A su propio ritmo y en la comodidad de su hogar. La formación de manipulador de alimentos está diseñada para empleados que preparan alimentos a diario. Examen zoom, ¡reserve su plaza!

    1. Introducción

    2. Primera etapa

    3. Explicación de cómo cumplimentar el formulario de autorización

    4. FORMULARIO DE AUTORIZACIÓN

    5. INTRODUCCIÓN

    6. ¿En qué punto se encuentran sus conocimientos sobre salud e higiene?

    7. Vídeo 1

    8. Vïdéo sobre la contaminación del melón

    9. Vídeo 2

    10. ESCHERICHIA COLI

    11. Vídeo 3

    12. Seguridad alimentaria durante un apagón

    13. UNA ETIQUETA, UN BUEN HÁBITO !

    14. Clasificaciòn de alimentos en alto y bajo riesgo

    15. Imprimir o completar en pantalla

    16. 11 Errores

    17. Corregir los 11 errores

    18. Vídeo 4

    19. Contaminación cruzada

    20. Vídeo 5

    21. Video manos limpias restaurantes

    22. Vídeo 6

    23. Limpieza y desinfección

    24. Vídeo 7

    25. Resumen en vídeo 1

    26. Resumen en video 2

    27. Referencias

    28. Enlaces al examen

    1. Guía de prácticas correctas de higiene y seguridad alimentaria (FR)

    2. Preparación segura de los tártaros (FR)
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