Manipulateur
Travail à faire avant la formation intensive
Les consignes
Guide des bonnes pratiques en hygiène et salubrité
Instruction formulaire d'autorisation
Explication pour compléter le formulaire d'autorisation
Étape 1 - Formulaire d'autorisation
Étape 2 - Questionnaire de départ
Étape 3 - Vidéo les intoxications alimentaires
Étape 4 - Consulter le thermoguide
Étape 5 - Instruction 11 erreurs
Étape 5 - 11 erreurs
Étape 6 - Vidéo récapitulatif
Étape 6.1 Questionnaire V ou F
Mot de la fin